トカラーゼ

日々、暑~いのが続いております。

さて、今日は以前界音にお泊りいただいたお客さんが、
かなり力を入れてプロデュースされている食品のご紹介♪

名前は「トカラーゼ!」
tokaraze.jpg

鹿児島県は吐噶喇(トカラ)列島に古くから自生する、
長命草、にがな、はんだま、つわぶき、くさぎ、をベースに、
トカラ列島宝島の塩や落花生などをミックスした在来薬膳食材をふんだんに使ったソース。

このソースを企画・販売されてるZさんは、
以前、ロシア船をチャーターして、博多港から400名近くの人数を乗せて、
トカラ諸島へ皆既日食を見るツアーの企画側で10名くらいで来られてました。

この時点で、なんだか次元がちがう~(@_@;)とりあえずすごい方たち。

そして、そのツアーが終わってしばらくして、
界音宛に小包が届く。

開けてみると、中にトカラーゼが数十個入ってました。

トカラーゼ?界音宛て?

と?がたくさん、だれも頼んでないし。

そしたら、その日戻って来られてたZさんたちが送ってたみたいで。。。解決!
あ~勝手に開けてすみません(>_<)!!
とトカラーゼと僕との出会いはこんな感じです☆

それからいろいろトカラーゼの話を聞かせてもらいました。

有機栽培ってのはよく聞くけど、トカラーゼは野草でつくられてんだよ。野草だよ☆とか、
トカラーゼの生産が軌道に乗ったら、トカラに雇用が生まれるだよ、とか。

他にも皆既日食の体験など、Zさんご夫婦からいろいろ聞かせてもらいました。

とても魅力的なお二人です。

Zさんたちの活動が早く多くの人たちに伝わって、うまくいってくれることを祈っております。
そしてトカラーゼがたくさん人に届くよう、心から応援いたします。

ご興味のある方は、ぜひどうぞ☆


フルティー




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